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esperienza degli allievi dei corsi Operatore della ristorazione – Avvisi OF2020 e OF2021 presso la prestigiosa École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg – EHTL.

CORSO GRATUITO PER “Operatore delle produzioni alimentari – Indirizzo Lavorazione e produzione di pasticceria, pasta e prodotti da forno”.

Nome del progetto “Operatore delle produzioni alimentari –Indirizzo Lavorazione e produzione di pasticceria, pasta e prodotti da forno”. Ente proponente I.R.F.I.P. Istituto Religioso di Formazione e Istruzione Professionale Destinatari Giovani soggetti al diritto-dovere all’istruzione e

Stage OF

Esami OF

Lorem Ipsum è un testo segnaposto utilizzato nel settore della tipografia e della stampa. Lorem Ipsum è considerato il testo segnaposto standard sin dal sedicesimo secolo, quando un anonimo tipografo prese una cassetta di caratteri e

Corso gratuito per il conseguimento del diploma professionale di tecnico dei servizi di sala-bar con indennita’ pari a 1,00 € per ogni ora di frequenza

Nome del progetto “Tecnico dei servizi di sala bar” Soggetto proponente I.R.F.I.P. Istituto Religioso di Formazione e Istruzione Professionale Destinatari Giovani che: abbiano assolto o siano prosciolti dal diritto-dovere abbiano conseguito una qualifica triennale coerente,

Operatore socio sanitario – O.S.S.

Riferimenti normativi Regolamento regionale 18 dicembre 2007, n. 28 e ss.mm.ii. D.G.R. del 30 novembre 2022, n. 1782 Figura professionale L’O.S.S. si occupa della cura e dell’assistenza in ambiente ospedaliero, in ambito residenziale e semiresidenziale o

Formazione per rilascio e rinnovo patentino fitosanitari

Riferimenti normativi D.G.R. Regione Puglia n. 627 del 30 marzo 2015 Obiettivi e contenuti del corso Per acquistare e impiegare prodotti fitosanitari (agrofarmaci o fitofarmaci) classificati come tossici, molto tossici e nocivi, in attuazione del

Formazione personale alimentarista – HACCP

Riferimenti normativi Ai sensi dell’art.4 Legge Regionale n.22 del 24.07.07 e s.m.i e del Regolamento Regionale del 15 maggio 2008, n.5 Obiettivi e contenuti del corso Il corso ha l’obiettivo di illustrare le caratteristiche fondamentali del metodo

Tecnico delle produzioni alimentari: indirizzo “Lavorazione e produzione di pasticceria, pasta e prodotti da forno”

Il Tecnico delle produzioni alimentari interviene nel processo di produzione alimentare; possiede competenze relative all’approvvigionamento, allo stoccaggio delle materie ricevute e trasformate, alla manutenzione ordinaria di strumenti e attrezzature, al confezionamento e all’etichettatura dei prodotti.

Tecnico dei servizi sala e bar

Il Tecnico dei servizi di sala e bar interviene nel processo dell’organizzazione ed erogazione dei servizi di ristorazione. Possiede competenze funzionali all’approvvigionamento, immagazzinamento e conservazione di materie prime e prodotti, alla cura e all’erogazione di servizi

Ristorante Didattico

Accademia Internazionale di Cucina